POLIEVKY

 

Slepačia polievka Újházi vo veľkej mise so zeleninou, gágoríkmi a slepačím mäsom

990,-

Slepačia polievka Újházi podávaná v šálke

690,-

Cesnaková krémová polievka s bazalkovou penou

690,-

Vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou

690,-

Šošovicová polievka s hovädzím mäsom a smotanovou penou

1.390,-

Gulášová polievka s čerstvým chlebom

1.390,-

 

PREDJEDLÁ, ĽAHKÉ JEDLÁ

 

Šalát Cézar s čerstvými šalátovými listami

1.790,-

Mozočkové toasty s chrumkavým chlebom a s chutney zo sladkokyslých uhoriek

1.990,-

Gnocchi v omáčke z kozieho syra s opekanými kuracími rezancami a parmezánom

1.890,-

Vyprážaný camembert plnený čučoriedkami, s čerstvým šalátom ochuteným

malinovým octom a zemiakovým pyré

1.990,-

Camembert na rošte s rukolovým šalátom s citrusovou zálievkou

a pomarančovými plátkami, podávaný so zemiakovým pyré

1.990,-

Klasický miešaný tatársky biftek s nakladanou zeleninou

2.690,-

Carpaccio z hovädzej sviečkovice plnené bylinkami, s hriankami

2.690,-

 

 

REGIONÁLNE JEDLÁ  Z PONUKY MAĎARSKEJ KUCHYNE

 

Dedinská cigánska pečienka z bravčovej krkovičky, s domácimi steakovými zemiakmi  a nakladanou zeleninou

2.490,-

 

Hovädzí perkelt s bryndzovými haluškami

2.490,-

Simbadove obľúbené jedlo (vyprážané bravčové karé plnené bryndzou,

údeným syrom a fialovou cibuľou) so zemiakmi pečenými v šupke

2.490,-

Bravčová panenka plnená kozím syrom z regiónu Szigetköz, so steakovými zemiakmi  a s ragú z cibule perlovky

2.690,-

Bravčové koleno na spôsob pekárky s dusenou kapustou a maslovými zemiakmi

2.990,-

Konfitované kačacie stehno s domácou zemiakovou knedľou a dusenou kapustou  s jablkami

2.990,-

 

RYBY A RAKY

 

Vyprážané filé zo zubáča s čerstvým šalátom a vyprážanými cibuľovými kolieskami

2.990,-

Paprikáš zo sumca s cestovinou plnenou tvarohom a smotanovou penou

3.490,-

Krab kráľovský v panko strúhanke s pikantným zemiakovým pyré a čerstvým

šalátom s citrusmi

3.490,-

Cestovina tagliatelle a’ la Simbad (s krabom kráľovským a lososovými

nugetkami pečenými na rošte)

3.490,-

Pečený losos s kožou podávaný s kôprovým mascarpone a grilovanou zeleninou

3.990,-

 

 

HLAVNÉ JEDLÁ

 

Vyprážané kuracie prsia plnené pažítkovým smotanovým syrom,

podávané s jazmínovou ryžou

2.390,-

Kuracie prsia plnené domácimi sušenými paradajkami so zemiakovým pyré

ochuteným bazalkou

2.690,-

Supreme z kuracích pŕs s krémom z pečených paprík, grilovanou zeleninou

a domácimi steakovými zemiakmi

2.990,-

 

Kuracie prsia v kruste z agátového medu a mandlí,

podávané s jazmínovou ryžou

2.990,-

Steak z morčacích pŕs s grilovanou zeleninou ochutenou rumom a škoricou

a zemiakovým pyré

2.990,-

Husacia pečeň pečená s agátovým medom, podávaná so zemiakovým pyré

a omáčkou zo sušených sliviek

3.390,-

Hovädzie líčko s gratinovanými zemiakmi

2.690,-

Vyprážaný rezeň z bravčovej panenky s kapustovým šalátom  s majonézou

2.990,-

Bravčová panenka s krustou z lesných húb, so zemiakovým pyré a grilovanou

zeleninou

2.990,-

Steak zo sviečkovice na spôsob Budapešť, podávaný so steakovými zemiakmi

3.990,-

Steak zo sviečkovice s ružičkovým kelom na slanine a maslovými zemiakmi

3.990,-

Viedenský teľací rezeň (25 dkg) s hranolčekmi

4.390,-

Jelenia sviečková na smotane so zemiakovou knedľou

4.990,-

 

DESSZERTEK DESSERTS / DESSERTS / DEZERTY/ DESSERTS

 

Somlói koláče, podávané v šálke

990,-

Tiramisu

990,-

Čokoládová sufle s vanilkovou zmrzlinou

890,- 

Palacinky so zmrzlinou

 890,- 


ŠALÁTY

 

Domáci kapustový šalát

490,-

Paradajkový šalát s jablčným octom

690,-

Uhorkový šalát so smotanou

690,-

Valerkiánku majonéza

690,-

Sladkokyslé uhorky

490,-

 
Simbad Hotel Restaurant & Bar
Címünk: 9200 Mosonmagyaróvár,
Kolbai Károly u. 4.
Telefon: +36 30 / 646 2520
GPS: 47.876426, 17.274488